氧能溶于水，溶解度取决于温度、水表面的总压、分压和水中溶解的盐类。大气压力越高，水溶解氧的能力就越大，其关系由亨利（Henry）定律和道尔顿（Dalton）定律确定，亨利定律认为气体的溶解度与其分压成正比。正是因为这个原因，所以有了
溶氧仪这种产品！
事实上溶氧仪就是谱分析仪器，专为锅炉给水和凝结水等ppb溶解氧测量设计。确保了在（超）低浓度的稳定性和准确性，在测量性能和使用环境等方面有很大的提高。
般来说，溶氧仪主要用于化工化肥、冶金、环保、制药、生化、食品和自来水等溶液中溶解氧值的连续监测。溶氧仪具有安装方便，标定周期长（3——4个月），对其他物质不敏感等特点，并且能监测覆膜和探头内电解质的使用情况，般每至三年更换次电解质和覆膜。
平时测定氧含量主要有三种方法：自动比色分析和化学分析测量，顺磁法测量，电化学法测量，荧光法。另外，由于溶氧仪的用途也分非常的广泛：水中溶氧量般采用电化学法测量。
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